| 項目編號: | JY24JX(略) |
| 項目名稱: | (略) 職工食堂兩年經(jīng)營權 |
| 標的名稱: | (略) 職工食堂兩年經(jīng)營權,掛牌價(略)
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| 標的企業(yè)基本情況: | | 轉讓標的企業(yè)名稱： | | (略) ：江西省· (略) ·都昌縣 | | 經(jīng)濟類型： | | 所屬行業(yè)： | | 注冊資本： 萬元 | | 法定代表人： | | 職工人數(shù)： 人，其中，在編： 人，在崗： 人，需安置： 人。 | |
| 資產狀況: | | 以下數(shù)據(jù)出自評估報告數(shù)據(jù)，評估基準日： | | 資產總額： 萬元，其中固定資產: 萬元，流動資產: 萬元，無形資產: 萬元，其它資產: 萬元 | | 負債總額： 萬元，凈資產： 萬元。 | | 以下數(shù)據(jù)出自最近一期財務報表，報表日期：，報表類型：。 | | 資產總額： 萬元，負債總額： 萬元，凈資產： 萬元，營業(yè)收入： 萬元，利潤總額： 萬元，凈利潤： 萬元 | | 以下數(shù)據(jù)出自審計報告： | |
| 信息披露期: | 信息披露首日：2024年10月10日 信息披露期滿日： 2024年10月22日 |
| (略) 理方式: | 掛牌期滿后，如未征集到受讓意愿人，則自然撤牌。 |
| 項目簡介: | (略) 職工食堂兩年經(jīng)營權，本次房產按現(xiàn)狀拍租，標的位于外科樓負一層，面積約800㎡，委托方提供場地，已有的裝修、桌椅板凳及已有的設備餐具；(略)方按需提供能滿足食品衛(wèi)生、安全要求的各類小型廚具、餐具、飲具、消毒設施和低值易耗品、一次性用品等用具，(略)方保證做到依法經(jīng)營，誠實守信 |
| 重要信息披露: | 1、拍賣成交后，買受人須在自成交之日起次日付清首年租金及(略)元合同履約保證金后，方可與委托方簽訂《承包經(jīng)營合同》；委托人在合同簽訂后20個工作日內移交標的的使用權，本次拍賣不設置優(yōu)先承租權。
2、承租人須完全響應《 (略) 職工食堂工作要求》之全部規(guī)定。
注，其中：菜品標準及質量要求
(1)早餐：★標配早餐：稀飯(略)；一個饅頭（100g以上）1元；一個雞蛋1元；2根油條或2個包子或5個餃子粑或2個煎粑(略)，以上4項隨選總金額不得高于5元（可以任選，按實際點價記賬）。
★特色早餐：品種多樣，明碼標價。素粉、素面5元一份;肉絲粉、肉絲面7元一份;煎蛋粉、煎蛋面7元一份，粉面克數(shù)不低于250g。早餐奶等供應物資 (略) 價格，如職工舉報一次并扣除(略)方200元，并將200元獎勵舉報職工。
(2)標配正餐（中、晚餐標準為13元）：
★總體要求：保持合理利潤空間，必須投入價值正餐價格的70%的食材，以職工滿意度85%作為衡量標準；
★具體要求：1、兩葷菜為必選項；2一素菜為必選項；3、一湯為必選項； 正餐葷菜不得少于4種，素菜不得少于3種。
(3)、菜品口味應適中，不過咸、過辣、過甜或過油膩，以適應大多數(shù)人的口味需求。
(4)、晚餐食材必須新鮮，不準將剩菜翻熱給員工食用；節(jié)假日食堂伙食必須與工作日保持一致；湯不能清湯寡水（玉米排骨湯、菌菇排骨湯、海帶排骨湯等，每份湯中不少于兩塊、長度不小于2寸的排骨），一人一份用碗提前分開裝好。
(5)、每天更換品種（葷菜4種，素菜3種），并提前一周安排下一周菜品征求意見。
(6)、醫(yī)院食堂食用油選用（魯花、道道全、金龍魚）三大品牌的任意一種，選用品牌食用大米價格不低于3元/每斤。
其中，考核管理（部分內容）：
（1）滿意度調查每月一次，每月10號之前由黨政辦公室牽頭，后勤科、財務科、紀檢監(jiān)察室等部門隨機抽取各科室職工對上個月的食堂滿意度進行調查，滿意度調查及打分細則詳見附件，每次滿意度調查對象為100人，每一人滿分得1分，滿分100分，取總分值為滿意度調查結果。
（2）每月發(fā)放滿意度調查表，對食堂衛(wèi)生、飯菜質量、服務態(tài)度等進行問卷調查，作為對食堂工作考核的重要依據(jù)。職工滿意度調查結果在80分至85分以下，扣除當月營業(yè)額的2%；職工滿意度調查結果在75分至80分以下，扣除當月營業(yè)額的5%；職工滿意度調查結果在70分至75分以下，扣除當月營業(yè)額的7%；職工滿意度調查結果在60分至70分以下，扣除當月營業(yè)額的10%；50分至60分以下，扣除當月營業(yè)額的30%，均責令食堂工作人員對職工所提意見限期整改，職工滿意度調查結果低于50分，扣除當月營業(yè)額的50%，責令食堂管理者停業(yè)整頓。如連續(xù)兩個季度內（四個月滿意度）低于80分，次月(略)方解除承包經(jīng)營合同，(略)方凈身出門，且全部合同履約保證金予以沒收，(略)方不承擔一切法律責任及一切費用。前列滿意度調查結果每檔標準起始分數(shù)均含本數(shù)。
上述為《 (略) 職工食堂工作要求》部分條款，（詳見附件）。
4、成交后，買受人須在成交當日按成交總租金的3%支付拍賣傭金。 |
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