2024年10月份實訓基地餐廳和職工食堂食材中標結果

山西交控鳳 (略)
2024年10月份實訓基地餐廳和職工食堂食材采購明細

序號

類別

名稱

規(guī)格

單位

數(shù)量

單價（元）

金額（元）

備注

1

生肉類
（含凍品）

雞腿

金牧牌

斤

280

5.0

1400

凍品

2

排骨

斤

160

10.0

1600

鮮生

3

精排

斤

100

20.0

2000

鮮生

4

肉餡

斤

230

6.0

1380

鮮生

5

精五花肉

斤

400

13.0

5200

鮮生

6

雞脯

金牧牌

斤

300

4.0

1200

凍品

7

通脊

斤

210

14.0

2940

凍品

8

豬頭

斤

150

5.0

750

凍品

9

口條

斤

20

18.0

360

豬的、鮮生

10

豬肝

斤

60

5.0

300

鮮生

11

牛腱

斤

100

25.0

2500

鮮生

12

牛腩

斤

220

23.0

5060

鮮生

13

牛肉

斤

80

25.0

2000

鮮生

14

驢肉帶皮

斤

80

36.0

2880

鮮生

15

三黃雞

只

100

18.0

1800

凍品

16

老母雞

只

5

30.0

150

凍品

17

黑爪土雞

只

20

30.0

600

凍品

18

去骨鳳爪

斤

100

22.0

2200

凍品

19

雞脖

金牧牌

斤

10

5.0

50

凍品

20

后腿肉

斤

100

11.5

1150

豬的、 鮮生

21

脊骨

斤

600

7.0

4200

豬的、鮮生

22

羊蝎子

斤

80

20.0

1600

凍品

23

牛柳

20袋

件

10

180.0

1800

凍品

24

牛仔粒

20袋

件

10

200.0

2000

凍品

25

肥牛卷

500g

盒

60

12.0

720

凍品

26

肥羊卷

500g

盒

60

12.0

720

凍品

27

五花肉

斤

300

10.0

3000

豬的、 鮮生

28

前腿肉

斤

200

11.5

2300

豬的、 鮮生

29

前肘

斤

300

10.0

3000

豬的、 鮮生

30

排腿

斤

150

5.0

750

凍品

31

頸骨

斤

300

7.5

2250

凍品

32

豬蹄

斤

80

17.0

1360

凍品

33

肥腸

斤

20

9.0

16

鮮生

34

豬皮

斤

20

6.0

120

鮮生

35

豬肺

斤

8

3.0

24

鮮生

36

豬血

斤

8

2.0

16

鮮生

37

豬耳朵

斤

40

20.0

800

鮮生

38

寸骨

斤

80

20.0

1600

凍品

39

寸排

斤

80

20.0

1600

凍品

40

金錢肚

斤

50

30.0

1500

鮮生

41

臘肉

斤

20

25.0

500

42

牛筋

斤

10

23.0

230

凍品

43

豬腱肉

斤

35

21.0

735

凍品

44

鴨腿

大

斤

140

7.0

980

凍品

45

蘆花雞

斤

50

10.0

500

凍品

46

羊雜

斤

50

7.0

350

鮮生

47

羊肉

斤

140

25.0

3500

鮮生

48

羊瘦肉

斤

140

27.0

3780

鮮生

49

水產

魷魚須

斤

20

25.0

500

鮮生

50

牛毛肚

斤

20

25.0

500

鮮生

51

牛百葉

斤

20

25.0

500

鮮生

52

荷葉餅

天思豆牌

包

50

3.0

150

凍品

53

魚丸

安井牌5斤

包

5

35.0

175

凍品

54

蟹棒

安井牌5斤

包

5

35.0

175

凍品

55

魚豆腐

安井牌5斤

包

5

35.0

175

凍品

56

開花腸

安井牌5斤

包

5

45.0

225

凍品

57

紅腸

哈爾濱牌

根

40

6.0

240

58

蒜腸

老北京牌245g

根

40

6.0

240

白

59

鴨血

300g

盒

50

2.0

100

60

草魚

斤

400

7.0

2800

鮮活

61

鮰魚

斤

100

9.0

900

鮮活

62

活蝦

40頭

斤

80

38.0

3040

鮮活

63

鱸魚

斤

100

27.0

2700

鮮活

64

火腿

強源飄香牌485g

塊

20

8.0

160

65

豆豉鯪魚

227g

盒

30

13.0

390

66

蝦

斤

32

23.0

736

冰鮮

67

蔬菜

茶樹菇

斤

80

11.0

880

鮮

68

娃娃菜

袋

30

7.0

210

69

黃彩椒

斤

6

10.0

60

70

秋葵

包

40

6.0

240

71

茴子白

斤

100

2.0

200

72

白皮洋蔥

斤

200

1.0

200

73

紫皮洋蔥

斤

100

3.0

300

74

包頭白菜

斤

400

0.5

200

75

小蔥

斤

28

13.0

364

76

長生菜

斤

200

4.0

800

77

圓生菜

斤

35

4.0

140

78

長茄子

斤

78

4.0

312

79

圓茄子

斤

220

3.0

660

80

菜心

斤

155

7.0

1085

81

苦瓜

斤

40

7.0

280

82

平菇

斤

10

7.0

70

83

青蘿卜

斤

60

3.0

180

84

雪菜

斤

1

2.1

2.1

85

帶皮蒜

斤

200

6.5

1300

86

紅尖椒

斤

65

8.0

520

87

綠尖椒

斤

180

7.0

1260

88

美人椒

斤

45

11.0

495

89

杭椒

斤

60

13.0

780

90

紫甘藍

斤

12

5.0

60

91

去皮青筍

袋

16

35.0

560

92

西胡蘆

斤

55

4.0

220

93

奶白菜

斤

96

8.0

768

94

杏鮑菇

斤

150

5.0

750

95

泰椒

斤

25

10.0

250

96

長山藥

斤

55

7.0

385

97

鐵棍長山藥

斤

40

7.0

280

98

菊花菜

斤

115

8.0

920

99

西芹

斤

5

7.0

35

100

菠菜

斤

120

8.0

960

101

香椿苗

斤

12

10.0

120

102

荷蘭豆

斤

25

15.0

375

103

金針菇

斤

75

3.0

225

104

無絲豆角

斤

135

9.0

1215

實訓基地餐廳用

105

金瓜

斤

35

2.5

87.5

106

螺絲椒

斤

68

8.0

544

107

香芹

斤

96

10.0

960

108

胡芹

斤

290

4.0

1160

109

土豆

斤

1200

1.0

1200

110

白玉菇

袋

40

4.0

160

111

黃瓜

斤

388

3.5

1358

112

豆腐

斤

450

2.5

1125

113

茴子白

斤

450

3.0

1350

脆皮的

114

白菜

斤

700

1.0

700

115

冬瓜

斤

370

2.0

740

116

西紅柿

斤

530

4.5

2385

117

油麥菜

斤

380

5.0

1900

118

姜

斤

180

7.0

1260

119

大蔥

斤

465

5.0

2325

120

胡蘿卜

斤

400

2.5

1000

121

豆角

斤

380

2.0

760

122

香菇

斤

60

9.0

540

123

油菜

斤

175

4.0

700

124

蒜苔

斤

300

5.0

1500

125

蒜苗

斤

25

12.0

300

126

韭菜

斤

150

4.0

600

127

白蘿卜

斤

120

2.5

300

128

蓮菜

斤

110

5.0

550

129

青椒

斤

150

6.0

900

130

豆腐干

黑色

斤

80

6.0

480

131

豆腐干

白色

斤

30

8.0

240

132

豆腐皮

斤

69

8.0

552

133

綠豆芽

斤

200

2.0

400

134

黃豆芽

斤

110

2.0

220

135

黃豆嘴

斤

10

5.0

50

136

有機菜花

斤

400

3.5

1400

137

小白菜

斤

240

4.0

960

138

西蘭花

斤

150

6.0

900

139

香菜

斤

62

6.0

372

140

南瓜

斤

300

2.5

750

141

原味芥菜

500g

斤

50

4.0

200

142

百合

袋

5

6.0

30

143

芥蘭

斤

10

9.0

90

144

水晶苗

40袋

件

2

290.0

580

145

萵筍

斤

60

6.0

360

146

椒鹽白玉菇

袋

80

15.0

1200

147

鴨餅

袋

40

3.0

120

148

奶蛋

雞蛋

斤

1300

5.2

6760

149

伊利純奶

16袋

件

152

36.0

5472

150

松花蛋

斤

30

3.0

90

151

酸奶

96杯

件

30

160.0

4800

152

生日蛋糕

4寸

個

10

40.0

400

153

米面油

榴蓮酥

個

100

2.0

200

154

蛋撻

個

50

1.0

50

155

白面

5星五得利50斤

袋

10

100.0

1000

156

低精粉

河套牌50斤

袋

2

150.0

300

蒸餃、烤饃用

157

低精粉

50斤

袋

3

70.0

210

炸油條、油餅等

158

低精粉

美枚牌50斤

袋

1

180.0

180

做糕點用

159

大米

秋田小町50斤

袋

12

60.0

720

160

玉米淀粉

50斤

袋

2

100.0

200

161

色拉油

5L

桶

100

50.0

5000

非轉基因

162

胡油

5L

桶

18

85.0

1530

163

黑米面

斤

45

4.0

180

164

燕麥

斤

12

5.0

60

165

豌豆面

斤

45

5.0

225

166

堿水面

斤

20

6.0

120

167

苦蕎

斤

11

5.0

55

168

藜麥

500g

袋

10

3.0

30

169

蕎面

50斤

袋

2

110.0

220

170

紅小豆

斤

22

8.0

176

171

紅薯

斤

120

2.0

240

172

玉米

根

300

2.0

600

173

雞蛋掛面

包

22

2.0

44

174

玉米面

斤

100

3.5

350

175

小米

沁洲黃21號

斤

250

5.0

1250

176

白面

6星五得利
50斤

袋

30

105.0

3150

177

花生米

斤

50

7.0

350

178

大米

稻花香50斤

袋

15

100.0

1500

179

生粉

鳳車牌

斤

200

5.0

1000

180

土豆淀粉

斤

100

4.0

400

181

黃豆

斤

180

3.0

540

182

黑米

斤

40

5.0

200

183

莜面

斤

100

4.0

400

184

豆散散

斤

80

4.0

320

185

豆面

斤

80

4.0

320

186

江豆

斤

20

5.0

100

187

綠豆

斤

40

5.0

200

188

紅面

斤

100

5.0

500

189

調味品

鹽

雪天牌
400g/50袋

袋

3

40.0

120

190

味精

雙校牌500g

袋

10

15.0

150

粉體

191

味精

伊品牌800g

袋

19

18.0

342

顆粒

192

雞精

太太樂牌
454g

袋

40

9.0

360

193

胡椒粉

斤

20

10.0

200

194

辣椒段

斤

80

8.0

640

195

辣椒面

粗

斤

20

10.0

200

196

醋

紫林5斤

桶

80

6.0

480

197

醋

紫林820ml*12瓶

件

2

110.0

220

職工食堂用

198

東古一品鮮

500mL

瓶

48

10.0

480

199

午餐肉

粵花320g

盒

40

15.0

600

200

美極鮮

雀巢牌800g

瓶

6

48.0

288

201

蠔油

海天牌6kg

桶

8

35.0

280

實訓基地餐廳用

202

番茄醬

鳳球嘜牌850g

瓶

18

13.0

234

203

干鍋油

有味牌260ml

瓶

10

9.0

90

204

花椒油

太和橋牌155ml

瓶

12

9.0

108

205

干鍋醬

湘楚王牌248g

瓶

6

10.0

60

206

豆瓣醬

李錦記牌7kg

瓶

5

108.0

540

207

白醋

晉碗香牌500ML

瓶

14

5.0

70

208

豬油

斤

40

7.0

280

209

香葉

斤

1

30.0

30

210

芥末油

昭馀牌40ml

瓶

8

3.0

24

211

生抽

海天牌1.9L

瓶

10

15.0

150

212

老干媽

陶華碧牌280g

瓶

12

10.0

120

213

雞汁

港順牌1kg

瓶

6

60.0

360

214

黑椒汁

家樂牌2.3kg

桶

1

60.0

60

215

黃燈籠醬

湘君府牌700g

瓶

8

11.0

88

216

辣鮮露

鳳球嘜牌460g

瓶

20

16.0

320

217

川菜館

紅牌樓牌908g

瓶

8

28.0

224

218

椒鹽

綠湖味牌45g

瓶

5

4.0

20

219

二鍋頭

牛欄山牌2L

桶

6

10.0

60

220

紅曲米

斤

3

1.0

3

221

腐乳

王致和牌340g

瓶

20

9.0

180

222

乳汁

鼎豐南牌440g

瓶

8

9.0

72

223

煲仔醬

家樂牌480g

瓶

6

10.0

60

224

辣椒醬

粵師傅桂林牌226g

瓶

5

8.0

40

225

排骨醬

海天牌260g

瓶

6

10.0

60

226

辣椒醬

海天蒜蓉牌230g

瓶

5

6.0

30

227

白芝麻

斤

2

10.0

20

228

黑芝麻

斤

2

10.0

20

229

花雕料酒

紹興牌500ML

瓶

25

15.0

375

230

魚頭剁椒

蜀來湘牌2kg

瓶

8

10.0

80

231

海鮮醬

李錦記牌240g

瓶

5

10.0

50

232

湯皇

勁霸牌550g

瓶

6

55.0

330

233

老干爹

190g

瓶

5

10.0

50

234

韭花

相里記牌200g

瓶

5

5.0

25

235

孜然粉

斤

2

30.0

60

236

香水魚料

周君記牌150g

袋

10

6.0

60

237

豆豉

陽江牌40g

盒

12

3.0

36

238

蟲草花

斤

2

10.0

20

239

米線料

穆堂香牌120g

袋

14

5.0

70

240

辣椒面

細

斤

16

13.0

208

241

火鍋料

三五三鮮400g

袋

8

18.0

144

實訓基地餐廳用

242

老抽

海天草菇牌500mL

瓶

7

8.0

56

實訓基地餐廳用

243

朱古力

糖針牌500g

瓶

3

10.0

30

244

臘八蒜

金隆昇牌400g

袋

22

8.0

176

245

玉米羹

樂廚牌380g

瓶

20

4.0

80

246

蒸魚豉油

海天牌450ml

瓶

20

10.0

200

247

內酯豆腐

350g

盒

80

2.0

160

248

蝦皮

斤

5

22.0

110

249

黨參

斤

1

30.0

30

250

#香

斤

1

30.0

30

251

茴香

斤

1

40.0

40

252

白芷

斤

1

25.0

25

253

白扣

斤

1

25.0

25

254

陳皮

斤

1

18.0

18

255

桂皮

斤

1

35.0

35

256

草果

斤

1

20.0

20

257

良姜

斤

1

18.0

18

258

畢波

斤

1

20.0

20

259

枸杞

斤

3

30.0

90

260

枝支

斤

1

10.0

10

261

麻麻花

斤

2

30.0

60

262

青花椒

斤

5

10.0

50

263

泡椒

5斤

袋

15

8.0

120

264

玉米粒

380g

盒

60

4.0

240

265

白糖

斤

50

5.0

250

266

干辣椒

斤

2

40.0

80

整的

267

老抽

伊利家牌3kg

桶

12

15.0

180

職工食堂用

268

花椒

斤

2

65.0

130

269

大料

斤

2

65.0

130

270

花椒面

斤

2

50.0

100

271

大料面

斤

2

50.0

100

272

海天蠔油

700克

瓶

10

9.0

90

職工食堂用

273

火鍋料

紅九九400克

袋

5

18.0

90

職工食堂用

274

香油

香里記牌400ml

瓶

12

18.0

216

275

芝麻醬

香里記牌300g

瓶

6

15.0

90

276

小茴香

斤

2

40.0

80

277

豆沙

想思牌400g

袋

9

5.0

45

278

吉士粉

獅寶3kg

桶

2

48.0

96

279

和味燒汁

家樂2.5kg

桶

6

68.0

408

280

乾隆白菜醬

臻手義2.5 kg

桶

1

195.0

195

281

沙拉汁

丘比1.5l

瓶

8

48.0

384

282

干貨

紫菜

包

5

10.0

50

283

黃腐竹

1.2斤

包

40

10.0

400

284

海帶絲

2.8斤

盒

11

13.0

143

285

黑豆腐竹

1.2斤

包

10

25.0

250

286

干粉條

斤

60

6.0

360

287

米線

斤

40

5.0

200

288

干海帶

斤

10

15.0

150

289

干金針

斤

5

30.0

150

290

紅薯粉

斤

60

5.0

300

291

木耳

斤

31

30.0

930

292

干豆角

斤

26

25.0

650

293

銀耳

斤

18

30.0

540

294

面藕

斤

30

10.0

300

295

干粉絲

斤

5

3.0

15

296

苔蘑

斤

3

80.0

240

297

干莜面

袋

60

3.0

180

298

水果

蘋果

斤

100

4.0

400

299

香蕉

斤

100

4.0

400

300

小西紅柿

斤

100

6.0

600

301

橙子

斤

100

5.0

500

302

火龍果

斤

60

5.0

300

303

提子

斤

20

8.0

160

304

哈密瓜

斤

300

3.5

1050

305

檸檬

斤

5

5.0

25

306

葡萄

斤

100

4.0

400

307

西瓜

斤

100

3.0

300

308

伊麗莎白

斤

200

3.0

600

309

油桃

斤

50

2.0

100

310

橘子

斤

200

4.0

800

311

其他

杏仁

205g

袋

26

8.0

208

312

水粉絲

袋

100

1.0

100

313

桃仁

袋

12

25.0

300

鮮

314

土豆寬粉

斤

25

3.0

75

315

五臺豆腐丸子

斤

80

11.0

880

316

蜂蜜

500g

瓶

10

5.0

50

317

麥芽糖

230g

盒

12

2.0

24

318

三花淡奶

雀巢牌410g

瓶

12

10.0

120

319

葡萄干

斤

5

10.0

50

320

小灰棗

斤

20

8.0

160

321

去皮鵪鶉蛋

斤

30

10.0

300

322

蕎面河撈

斤

100

2.5

250

323

龍口粉絲

200g

袋

60

3.0

180

324

碗托

10個

包

32

8.0

256

325

云絲

和家樂牌8斤

件

2

80.0

160

326

紅腰豆

380g

瓶

30

8.0

240

327

花生米

酒鬼牌5斤

袋

1

35.0

35

成品輔料

328

蠶豆

酒鬼牌5斤

袋

1

40.0

40

成品輔料

329

茶干絲

180g

袋

50

8.0

400

330

地皮菜

100g

盒

4

18.0

72

331

點心

雙合成

盒

50

18.0

900

332

糕面

斤

100

4.0

400

333

豆腐渣

斤

22

0.1

2.2

334

紅面魚魚

斤

80

3.0

240

335

咸菜

金玉滿堂牌
10斤

件

5

40.0

200

336

咸菜

五仁豆#10斤

件

3

35.0

105

337

海白菜

10斤

件

3

40.0

120

338

芥菜咸菜

御信三楊20斤

件

10

30.0

300

339

清香泡椒

500g

袋

26

3.0

78

340

冰糖

斤

30

4.0

120

341

酵母

安琪牌500g

袋

13

15.0

195

342

紅糖

斤

30

5.0

150

343

餅絲

斤

100

2.5

250

344

粉皮

件

2

70.0

140

345

水粉

斤

40

3.0

120

346

素雞

斤

60

6.0

360

347

定襄黃燒餅

個

70

1.0

70

348

茶歇

山楂卷

怡達

斤

180

9.0

1620

349

杏肉

千峰

斤

100

10.0

1000

350

草莓、鳳梨酥

徐福記

斤

80

21.0

1680

351

沙琪瑪

徐福記

斤

100

13.0

1300

352

威化餅干

鈣藝

斤

200

12.0

2400

353

卷心酥

圖牛

斤

200

12.0

2400

354

高纖粗糧餅干

好吃點

斤

180

15.0

2700

355

乳酸菌面包

豪士

斤

180

15.0

2700

356

肉松餅

友誠

斤

180

11.0

1980

357

烤饃片

海玉

斤

200

11.0

2200

358

山楂蜜餞

維之王

斤

150

8.0

1200

359

溜溜梅

斤

60

20.0

1200

西梅、雪梅、青梅

360

無糖面包

馬大姐

斤

50

18.0

900

361

無糖山楂

輕醇

斤

50

15.0

750

362

石頭餅

斤

50

13.0

650

合計

#.8

注：1.采購內容包括：貨物的供應、運輸、裝卸、檢驗檢測、驗收、保險、稅金和售后服務等。
2.所供食材按規(guī)格要求以最小計量單位進行報價，食材為大眾化品牌，除特殊產品外，杜絕小眾品牌。
3.本項目貨物數(shù)量為預估數(shù)量，具體結算以實際供貨數(shù)量為準，據(jù)實結算。
4.不得隨意修改清單數(shù)量、規(guī)格，清單明細報價必須與總報價金額一致。
5.報價嚴格按照采購方競價規(guī)則執(zhí)行。