輝南縣市場監(jiān)督管理局2024年核查處置信息公示CY1、CY2、FQ004、YZ001、YZ002、YZ003

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關(guān)于輝南縣朝陽鎮(zhèn)依喔小木屋米酒坊經(jīng)營使用的餐具（餐館自行消毒）核查處置情況的通告
現(xiàn)將國家食品抽樣檢驗系統(tǒng)推送的檢驗報告（No: XBJ*62）的2023-11-12批次不合格餐碟（餐館自行消毒）的核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
輝南縣朝陽鎮(zhèn)依喔小木屋米酒坊（餐館自行消毒），（規(guī)格型號：個，生產(chǎn)日期：2023-11-12），經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
1、風(fēng)險控制情況
(略) 場監(jiān)督管理局于2023年12月4日對輝南縣朝陽鎮(zhèn)依喔小木屋米酒坊實施現(xiàn)場檢查，查明該食品經(jīng)營主體該批次不合格餐碟（餐館自行消毒）已使用完畢，無留存。
2、行政處罰
(略) 場監(jiān)督管理局調(diào)查，輝南縣朝陽鎮(zhèn)依喔小木屋米酒坊違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔?！币罁?jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗。
(略) 場監(jiān)督管理局下達(dá)了責(zé)令改正通知書，給予警告。
3、排查整改
經(jīng)排查，輝南縣朝陽鎮(zhèn)依喔小木屋米酒坊該批次餐碟（餐館自行消毒）大腸桿菌項目不合格的原因為消殺時間不足、消殺溫度不夠。 (略) 場監(jiān)督管理局責(zé)令該食品經(jīng)營者進(jìn)行整改。
(略) 場監(jiān)督管理局已于2023年12月12日組織復(fù)查驗收，該食品經(jīng)營者已對員工進(jìn)行培訓(xùn)，對店內(nèi)所使用的餐具在消殺過程中增加消殺時間和消殺溫度，按監(jiān)管要求整改完畢。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述同批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話 12315 進(jìn)行反映。
(略) 場監(jiān)督管理局
2024年1月9日
關(guān)于輝南縣朝陽鎮(zhèn)健晟星期天火鍋店經(jīng)營使用的餐具（餐館自行消毒）核查處置情況的通告
現(xiàn)將國家食品抽樣檢驗系統(tǒng)推送的檢驗報告（No: XBJ*43）的2023-11-12批次不合格餐碟（餐館自行消毒）的核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
輝南縣朝陽鎮(zhèn)健晟星期天火鍋店（餐館自行消毒），（規(guī)格型號：個，生產(chǎn)日期：2023-11-12），經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
1、風(fēng)險控制情況
(略) 場監(jiān)督管理局于2023年12月4日對輝南縣朝陽鎮(zhèn)健晟星期天火鍋店實施現(xiàn)場檢查，查明該食品經(jīng)營主體該批次不合格餐碟（餐館自行消毒）已使用完畢，無留存。
2、行政處罰
(略) 場監(jiān)督管理局調(diào)查，輝南縣朝陽鎮(zhèn)健晟星期天火鍋店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔?！币罁?jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗。
(略) 場監(jiān)督管理局下達(dá)了責(zé)令改正通知書，給予警告。
3、排查整改
經(jīng)排查，輝南縣朝陽鎮(zhèn)健晟星期天火鍋店該批次餐碟（餐館自行消毒）大腸桿菌項目不合格的原因為消殺時間不足。 (略) 場監(jiān)督管理局責(zé)令該食品經(jīng)營者進(jìn)行整改。
(略) 場監(jiān)督管理局已于2023年12月12日組織復(fù)查驗收，該食品經(jīng)營者已對員工進(jìn)行培訓(xùn)，對店內(nèi)所使用的餐具在消殺過程中增加消殺時間，按監(jiān)管要求整改完畢。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述同批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話 12315 進(jìn)行反映。
(略) 場監(jiān)督管理局
2024年1月9日
關(guān)于輝南縣朝陽鎮(zhèn)存保牛肉攤床核查處置情況的通告
現(xiàn)將國家食品抽樣檢驗系統(tǒng)推送的檢驗報告（No: XBJ*59）的2023-10-25批次不合格牛后腿肉的核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
輝南縣朝陽鎮(zhèn)存保牛肉攤床（牛后腿肉），（規(guī)格型號：計量稱重，檢疫日期：2023-10-25），經(jīng)抽樣檢驗，克倫特羅項目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第 250 號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
1、風(fēng)險控制情況
(略) 場監(jiān)督管理局于2023年11月21日對輝南縣朝陽鎮(zhèn)存保牛肉攤床實施現(xiàn)場檢查，查明該食品經(jīng)營主體該批次不合格牛后腿肉已全部售出，無留存。
2、行政處罰
2023年11月21日， (略) 場監(jiān)督管理局調(diào)查，輝南縣輝南縣朝陽鎮(zhèn)存保牛肉攤床違反了《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一項禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：（一）使用國家禁止的獸藥和劇毒、高毒農(nóng)藥，或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的。經(jīng)營者提供了進(jìn)貨商營業(yè)資質(zhì)，出示進(jìn)貨記錄、轉(zhuǎn)賬記錄，履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，依據(jù)《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條 銷售者履行了本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。 (略) 場監(jiān)督管理局責(zé)令其立即對涉案牛肉進(jìn)行召回，并將案件線索移送至輝南縣公安局，現(xiàn)已立案偵查。
3、排查整改
(略) 場監(jiān)督管理局于2023年11月21日對經(jīng)營者進(jìn)行培訓(xùn)，要求經(jīng)營者召回不合格牛肉，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述同批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話 12315 進(jìn)行反映。
(略) 場監(jiān)督管理局
2024年1月24日
關(guān)于輝南縣樣子哨鎮(zhèn)何香子蔬菜店銷售農(nóng)殘超標(biāo)的姜核查處置情況的通告
食品抽樣檢驗系統(tǒng)推送的檢驗報告（No: XBJ*40）的2023-10-25批次不合格姜的核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
輝南縣樣子哨鎮(zhèn)何香子蔬菜店銷售的生姜，（規(guī)格型號：計量稱重，加工日期：2023-10-25），經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
1、風(fēng)險控制情況
(略) 場監(jiān)督管理局于2023年11月22日對輝南縣樣子哨鎮(zhèn)何香子蔬菜店實施現(xiàn)場檢查，查明該食品經(jīng)營主體該批次不合格姜已銷售完畢，無留存。
2、行政處罰
(略) 場監(jiān)督管理局調(diào)查，輝南縣樣子哨鎮(zhèn)何香子蔬菜店違反了《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的；......規(guī)定”。依據(jù)《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定：“銷售者履行了規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免于處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！?(略) 場監(jiān)督管理局要求商家立即對抽檢不合格批次的姜進(jìn)行召回，對商家進(jìn)行立案，依據(jù)《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定，對其不予處罰。
3、排查整改
經(jīng)排查，輝南縣樣子哨鎮(zhèn)何香子蔬菜店履行了規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源，積極配合調(diào)查，聽取了行政建議，簽寫信用承諾書。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述同批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話 12315 進(jìn)行反映。
(略) 場監(jiān)督管理局
2024年1月24日
關(guān)于輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行銷售農(nóng)殘超標(biāo)的姜核查處置情況的通告
食品抽樣檢驗系統(tǒng)推送的檢驗報告（No: XBJ*48）的2023-10-25批次不合格姜的核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行銷售的生姜，（規(guī)格型號：計量稱重，加工日期：2023-10-25），經(jīng)抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
1、風(fēng)險控制情況
(略) 場監(jiān)督管理局于2023年11月22日對輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行實施現(xiàn)場檢查，查明該食品經(jīng)營主體該批次不合格姜已銷售完畢，無留存。
2、行政處罰
(略) 場監(jiān)督管理局調(diào)查，輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行違反了《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的；......規(guī)定”。依據(jù)《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定：“銷售者履行了規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免于處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！?(略) 場監(jiān)督管理局要求商家立即對抽檢不合格批次的姜進(jìn)行召回，對商家進(jìn)行立案，依據(jù)《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定，對其不予處罰。
3、排查整改
經(jīng)排查，輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行履行了規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源，積極配合調(diào)查，聽取了行政建議，簽寫信用承諾書。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述同批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話 12315 進(jìn)行反映。
(略) 場監(jiān)督管理局
2024年1月24日
關(guān)于輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行銷售農(nóng)殘超標(biāo)的芹菜核查處置情況的通告
食品抽樣檢驗系統(tǒng)推送的檢驗報告（No: XBJ*47）的2023-10-25批次不合格芹菜的核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行銷售的芹菜，（規(guī)格型號：計量稱重，加工日期：2023-10-25），經(jīng)抽樣檢驗，氧樂果項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
1、風(fēng)險控制情況
(略) 場監(jiān)督管理局于2023年11月22日對輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行實施現(xiàn)場檢查，查明該食品經(jīng)營主體該批次不合格芹菜已銷售完畢，無留存。
2、行政處罰
(略) 場監(jiān)督管理局調(diào)查，輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行違反了《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的；......規(guī)定”。依據(jù)《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定：“銷售者履行了規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免于處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！?(略) 場監(jiān)督管理局要求商家立即對抽檢不合格批次的芹菜進(jìn)行召回，對商家進(jìn)行立案，依據(jù)《 (略) 場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條規(guī)定，對其不予處罰。
3、排查整改
經(jīng)排查，輝南縣樣子哨鎮(zhèn)宋智慧青菜水果調(diào)料行履行了規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源，積極配合調(diào)查，聽取了行政建議，簽寫信用承諾書。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述同批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話 12315 進(jìn)行反映。
(略) 場監(jiān)督管理局
2024年1月24日